Vorspeisen
01. Tomaten Creme Shorba
- 5.90ۥ (Suppe)
- 5.90€
reine Tomaten scharf-saure suppe nach indischer Art
02. Brokkoli Shorba
- 5.90ۥ (Suppe)
- 5.90€
Indische Creme-Gemüsesuppe (Brokkoli und Champignons)
03. Chicken Shorba
- 5.90ۥ (Suppe)
- 5.90€
gerieben Hühnerfleisch Suppe mit Etwas Gemüse und Ei
04. Dal Shorba
- 5.90ۥ (Suppe)
- 5.90€
Indische Linsensuppe, natürlich Vegan
11. Paneer Pakora
- 8.90ۥ (frittiert)
- 8.90€
hausgemachter Käse eingewickelt in Teigmantel aus Kichererbsenmehl, Öl-frittiert und knusprigen; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
12. Mix Pakora
- 8.90ۥ (frittiert)
- 8.90€
geschnittenes Gemüse und hausgemachter Käse eingewickelt im Teigmantel aus Kichererbsenmehl, Öl-frittiert und knusprigen; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
13. Vegi Samosas
- 5.90ۥ (frittiert)
- 5.90€
4 stk. gefüllte mit Gemüse indische Dreieckige Teigtaschen, knusprig und würzig im Geschmack; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
13a. Chole-Chana Samosa
- 9.90ۥ (frittiert)
- 9.90€
4 stk. gefüllte mit Gemüse indische Dreieckige Teigtaschen, knusprig und würzig im Geschmack; mit lecken-schlecken Punjabi-Chat (Snack) als Kichererbsen-Masala, Joghurt-Minzsauce und Scharfe Sauce, klein geschnittene Zwiebeln, frische Korianderblätter zubereitet
14. Chicken Samosa
- 5.90ۥ (frittiert)
- 5.90€
4 stk. gefüllte mit hühnerfleisch und Gewürzmischung (edelsüß und würzig Füllung) indische Dreieckige Teigtaschen, knusprig und schuppig im Geschmack; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
15. Hackfleisch Samosa
- 5.90ۥ (frittiert)
- 5.90€
4 stk. gefüllte mit gemischtem Hackfleisch und Gewürzmischung (edelsüß und würzig Füllung) indische Dreieckige Teigtaschen, knusprig und schuppig im Geschmack; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
16. Onion Ring Pakora
- 7.90ۥ (frittiert)
- 7.90€
dünner geschnittenen Zwiebeln (Zwiebelringe) eingewickelt in Teigmantel aus Kichererbsenmehl, gebackene, Öl-frittiert und knusprigen; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
17. Mozzarella Sticks
- 5.90ۥ (frittiert)
- 5.90€
längliche Mozzarellastücke, in Semmelbrösel gewickelt, frittierte, knusprige goldbraune Außenschicht
18. Chiles Rellenos
- 6.90ۥ (frittiert)
- 6.90€
grüner Mexikanische Chilipfeffer oder Paprika gefüllt mit Hackfleisch und überzogen mit Eiern beschrieben, frittiert; serviert mit 3 verschiedenen, schmackhaften Dips.
19. Chicken 65
- 8.90ۥ (frittiert)
- 8.90€
würziges, frittiertes Hühnchengericht (kleine Würfel) in Marinade aus Ingwer-Knoblauchpaste, mildem Paprikapulver, Garam Masala, Maismehl, goldbraun-crisp; serviert mit 3 verschiedenen, schmackhaften Dips.
20. Mix Pakora Teller
- 9.90ۥ (frittiert)
- 9.90€
gemischtes teller aus Chicken Pakora, Chile Relleno und Prawn Pakora; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
21. Seekh Kebab3
- 9.90ۥ (Lamm)
- 8.90ۥ (Huhn)
- 9.90€
gewürztes frisch gehacktes Lamm- oder Huhn- am Spieß, auf Lehmofen gegrillt; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
22. Seekh Kebab (Mix)
- 9.90ۥ (gegrillt)
- 9.90€
gewürztes frisch gehacktes Lamm und Huhn- am Spieß, auf Lehmofen gegrillt; serviert mit 2 verschiedenen, schmackhaft Dips (Joghurt-Minze und scharf Minze)
23. Chana Chaat
- 7.90ۥ (Imbiss)
- 7.90€
kalte und frische Vorspeise; beliebter indischer Snack, würzig und aromatisch
Brot-Beilagen
30. Tandoori Naan
- 2.90ۥ (Ind. Brot)
- 2.90€
ovales Fladenbrot aus Hefeteig, im Tandoor-Ofen gebacken
31. Butter Naan
- 3.00ۥ (Ind. Brot)
- 3.00€
ovales Fladenbrot aus Hefeteig, im Tandoor-Ofen gebacken, mit geschmolzener Butter einpinseln
32. Lassan Naan
- 3.90ۥ (Ind. Brot)
- 3.90€
ovales Fladenbrot aus Hefeteig bei dem Knoblauch bereits eine Backzutat, im Tandoor-Ofen gebacken
33. Chili Lassan Naan
- 3.90ۥ (Ind. Brot)
- 3.90€
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit grünem Chili (für scharfen Geschmack) bei dem Knoblauch bereits eine Backzutat, im Tandoor-Ofen gebacken
34. Cheese Naan
- 4.90ۥ (Ind. Brot)
- 4.90€
Käsefüllung ovales Fladenbrot aus Hefeteig, im Tandoor-Ofen gebacken
35. Veganes Naan Brot
- 4.50ۥ (Ind. Brot)
- 4.50€
(glutenfreier) Trocken Hefeteig Fladenbrot (weich-fluffig) mit Knoblauch und Koriander
36. Tandoori Roti
- 3.50ۥ (Ind. Brot)
- 3.50€
auch Chapati als ovales ungesäuertes Fladenbrot aus Vollkornmehl (Weizen), im Tandoor-Ofen gebacken
37. Lacha Paratha
- 4.50ۥ (Ind. Brot)
- 4.50€
festes Pfannen-Fladenbrot, gefalteter Strang als Schnecke plattiert, im Tandoor-Ofen goldbraun gebacken
38. Onion Naan
- 4.90ۥ (Ind. Brot)
- 4.90€
ovales Fladenbrot aus Hefeteig mit Kreuzkümmelsamen (für Geschmack und Aroma) bei dem Röstzwiebeln bereits eine Backzutat, im Tandoor-Ofen gebacken
39. Grüner Salat
- 6.90€+ Essig-Öl
- 6.90€+ JogurtDre
- 6.90€- OhneDre
- 6.90€
Gurken, Rucola und Eisberg; mit Essig-Öl dressing oder hgm. Joghurt dressing
40. Mista Salat
- 5.90€+ Essig-Öl
- 5.90€+ JogurtDre
- 5.90€- OhneDre
- 5.90€
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Mais und Karotten; mit Essig-Öl dressing oder hgm. Joghurt dressing
41. Spez. Grill Salat
- 9.90€+ Essig-Öl
- 9.90€+ JogurtDre
- 9.90€- OhneDre
- 9.90€
Haus empfohlen – gegrillte Chicken Tikka Salat; mit Essig-Öl dressing oder hgm. Joghurt dressing
42. Gurken Raita
- 3.90ۥ (als Beil.)
- 3.90€
ungeschälte Gurke (fein hacken), Naturjoghurt, Salz und Pfeffer
43. Papadam
- 3.50€
würzige-knusprige Papad als sehr dünner frittierter Fladen
44. hgm. Chutney
- 1.90ۥ (Mango)
- 1.90ۥ (Minze)
- 1.90€
*fruchtige Mango (Grüne unreife) Chutney, süß-sauer
*Pudina Chutney aus Indien – frisch Minze-Koriandergrün cremig
45. Mix Pickles23
- 1.90ۥ (1 Stk.)
- 3.50ۥ (2 Stk.)
- 1.90€
aus verschiedenen Gemüse Teilen, pikant
Tandoori-Grill
50. Chicken Tikka
- 15.90€+Sch.Soße
- 15.90€+MildSoße
- 15.90€
kleine Hähnchenbrustfilet (ohne Knochen) mariniert in Tikka-Paste (rotes Chilipulver, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft, Joghurt), im Tandoor gegrillten; serviert mit Grillsauce und Reis
51. Tandoori Chicken
- 14.90€+Sch.Soße
- 14.90€+MildSoße
- 14.90€
Hähnchen-Oberschenkel in Tandoori-Paste mariniert (hergestellt aus Joghurt, Tikka Masala, Kurkuma, Kashmiri Red Chili), langsam im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
52. Lamm Seekh Kebab
- 16.90€+ Mild/Süß
- 16.90€+ LeichtSch.
- 16.90€
Die Zwiebel, den Chilli und den Koriander fein hacken mit gewürztem Lamm Hackfleisch, Gewürzmischung Garam Masala, am Spieß zu Röllchen und langsam im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
53. Chicken Malai Tikka
- 16.90€+Sch.Soße
- 16.90€+MildSoße
- 16.90€
kleine Hähnchenstücke (ohne Knochen), mariniert in Tikka-Paste aus Naturjoghurt, Crème double, Cashewnüssen Sauce oder Mandeln Sauce, Kardamom Pulver und Chat Masala) im Tandoor gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
54. Haryali Tikka
- 16.90€+Sch.Soße
- 16.90€+MildSoße
- 16.90€
kleine Hähnchenstücke (ohne Knochen), mariniert in Tikka-Paste aus Naturjoghurt, Spinat, frische Minze-Korianderblättern-sauce, Gewürzmischung und Chat Masala) im Tandoor gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
55. Jheenga Tandoori
- 19.90€+Sch.Soße
- 19.90€+MildSoße
- 19.90€
Riesengarnelen in Tandoori-Paste mariniert (aus Joghurt, Tikka Masala, Kokoscreme, unterschiedlichen Gewürzmischung, rote Chili pulver und Senföl), im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
56. Veggie Tikka
- 14.90€+Sch.Soße
- 14.90€+MildSoße
- 14.90€
verschiedene Gemüse und hausgemacht Käse mariniert in Tikka-Paste (rotes Chilipulver, Ingwer-Knoblauch-Paste, Zitronensaft, Joghurt), im Tandoor gegrillten; serviert mit Grillsauce und Reis
57. Dhaba Grill-Platte
- 29.90€+Sch.Soße
- 29.90€+MildSoße
- 29.90€
etwas von allen oder Zusammenstellung von Tandoori gerichten als Riesengarnelen, Lammgehacktes und Hähnchenfilet – in Tandoori-Paste mariniert (aus Joghurt, Tikka Masala, Kokoscreme, unterschiedlichen Gewürzmischung, rote Chili pulver und Senföl), im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
58. Chicken Seekh Kebab
- 14.90€+Sch.Soße
- 14.90€+MildSoße
- 14.90€
Die Zwiebel, den Chilli und den Koriander fein hacken mit gewürztem Hackfleisch -huhn, Gewürzmischung Garam Masala, am Spieß zu Röllchen und langsam im Tandoori-Ofen gegrillt; serviert mit Grillsauce und Reis
Huhn Gerichte
60. Chicken-Gemüse
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
Ein glutenfreies Gemischtes Hähnchen-Curry mit viel frischem Gemüse und erstaunlichen Gewürzen, Kokosmilch und roter Currypaste, Zitronenstücke mit frischen Korianderblättern garnieren;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
61. Karahi Chicken
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
Klassiker aus der Punjab-Küche – Hähnchenfleisch (Filets oder
entbeinte Schenkel), in einer Art Wok (Karahi) mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver, frische Korianderblättern zubereitet.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
62. Chicken Curry
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
Hähnchenstücke (ohne Knochen) gekocht in einer würzigen Sauce aus Paprika (rot-gelb), roter Curry-Paste (leicht gehäuft), Tomatenmark und Knoblauch.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
63. Butter Chicken
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
Zarte und saftige Hähnchenstücke (ohne Knochen) in gewürztem Joghurt marinieren und in einer Tomaten (passiert)-Buttersauce mit Sahne, Paprikapulver, Ingwer-Knoblauch, Garam Masala, zubereiten;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
64. Chicken Tikka Masala
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
Hähnchen Stücke (ohne Knochen) In Gewürzen und Naturjoghurt marinierte, gegrillt und gekocht in einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala, Mandel-Sahne-Sauce oder Spezial indisch Masala-Sauce;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
65. Chicken Korma
- 15.90€+ Mild/Süß
- 15.90€+ LeichtSch.
- 15.90€
marinierte Hähnchenbrust Stücke, gekocht in spezieller Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nuss- und Samenpasten oder Kokosmilch zubereitet.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
66. Chicken Vindaloo
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
marinierte Hähnchenstücke, gekocht in berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander, Kurkuma.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
67. Chicken Madras
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
marinierte Hähnchenstücke in ziemlich scharfe Currysauce rot gefärbt und unter starker Verwendung von scharfes Madras-Curry-Pulver, Gewürzmischung, Kaschmiri-Chilipulver, getrocknete Bockshornkleeblätter (Kasoori Methi) und Kokosmilch.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
68. Chicken Jalfrezi
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
marinierte Hähnchenstücke in Scharfe und würzige dicke Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
69. Chicken (Murgh) Saag
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
klassisches Curry auf Spinatblättern und Hühnerbrustfilet (ohne Haut), gekocht mit frischen roten Chilischoten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Nelken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzmischung.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
70. Chicken Mango
- 15.90€+ Mild/Süß
- 15.90€+ LeichtSch.
- 15.90€
fruchtig-mildes Hühnercurry aus Crème Fraîche, flüssiger Mango, Kokosmilch, Sahnejoghurt, trockenem Mangopulver und hausgemachter Curry-Paste.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
71. Chili Chicken
- 15.90€+ Ind. Art
- 15.90€+ Scharf
- 15.90€+ Normal
- 15.90€
Hähnchen (ohne Knochen) in Zwiebeln gekocht, Hakka-Sauce nach chinesischer Art;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
Lamm Gerichte
76. Lamm Karahi
- 17.90€+ Ind. Art
- 17.90€+ Scharf
- 17.90€+ Normal
- 17.90€
Klassiker aus der Punjab-Küche – Lammfleisch (Filets oder
entbeinte Schenkel), in einer Art Wok (Karahi) mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver, frische Korianderblättern zubereitet.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
77. Lamm Tikka Masala
- 18.90€+ Ind. Art
- 18.90€+ Scharf
- 18.90€+ Normal
- 18.90€
Hähnchen Stücke (ohne Knochen) in Gewürzen und Naturjoghurt marinierte, gegrillt und gekocht in einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala, Mandel-Sahne-Sauce oder Spezial indisch Masala-Sauce;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
78. Lamm Korma
- 18.90€+ Mild/Süß
- 18.90€+ LeichtSch.
- 18.90€
marinierte Lammfilet Stücke, gekocht in spezieller Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nuss- und Samenpasten oder Kokosmilch zubereitet.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
79. Lamm Vindaloo
- 18.90€+ Ind. Art
- 18.90€+ Scharf
- 18.90€+ Normal
- 18.90€
marinierte Lammfleisch, gekocht in berühmter portugiesisch-goanischer Vindaloo-Curry-Paste aus Ingwer, Chilischoten, Kreuzkümmel, Pfefferkörnern, Kardamom, Nelke, Piment, Tamarinde, Zimt, Senfkörnern, Bockshornklee, Koriander, Kurkuma.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
80. Lamm Madras
- 17.90€+ Ind. Art
- 17.90€+ Scharf
- 17.90€+ Normal
- 17.90€
marinierte Lammfleisch in ziemlich scharfe Currysauce rot gefärbt und unter starker Verwendung von scharfes Madras-Curry-Pulver, Gewürzmischung, Kaschmiri-Chilipulver, getrocknete Bockshornkleeblätter (Kasoori Methi) und Kokosmilch.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
81. Lamm Jalfrezi
- 17.90€+ Ind. Art
- 17.90€+ Scharf
- 17.90€+ Normal
- 17.90€
marinierte Lammfleisch in Scharfe und würzige dicke Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
82. Lamm Rogan Josh
- 18.90€+ Ind. Art
- 18.90€+ Scharf
- 18.90€+ Normal
- 18.90€
Kaschmiri Art – stark gewürztes geschmortem Lammfleisch in einer Dunkel Sauce basierend auf gerösteten Zwiebeln oder Schalotten kochen mit großer Hitze in geklärte Butter, Knoblauch, Ingwer, Joghurt und Gewürzen (Nelken, Lorbeer, Kardamom und Zimt);
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
83. Lamm Curry
- 17.90€+ Ind. Art
- 17.90€+ Scharf
- 17.90€+ Normal
- 17.90€
Lammfleisch (ohne Knochen) gekocht in einer würzigen Sauce aus Paprika (rot-gelb), roter Curry-Paste (leicht gehäuft), Tomatenmark und Knoblauch.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
84. Lamm Nihari
- 17.90€+ Ind. Art
- 17.90€+ Scharf
- 17.90€+ Normal
- 17.90€
Mughlai-Küche im Nawab-Style, langsam gekochtem Lamm und Hammel Fleisch und sowie Knochenmark, garniert mit julienne Ingwer, Korianderblättern und grünen Chilischoten.;
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
Vegi-Vegan
85. Daal Makhani
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Scharf
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
👨🏻🍳 „Dhaba-Style“ ein Gericht aus Punjab, reiches cremiges Geschmack mit lang gekochten ganze schwarze Linsen, rote Kidneybohnen, Butter und Sahne zubereitet
86. Dhaba Daal
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
🥘 „Mutter Geheimrezept“ In Butterschmalz (Ghee) mit Kreuzkümmel gebratene Linsen, gekocht mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen, Asafetida, gewürzt mit grünen Chilis und frischen Korianderblättern.
87. Palak Paneer
- 13.90€+ Ind. Art
- 13.90€+ Scharf
- 13.90€+ Normal
- 13.90€
🥘 Pfannegebratener Hausgemachter Käse in dicker Paste (Püree) aus Spinatsoße, Bockshornkleeblättern, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten gekocht.
88. Mattar Paneer
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Scharf
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
🥘 Grüne Erbsen gekocht, gebratener Hausgemachter Käse mit reichhaltige Tomatensauce mit Sahne, frischen Korianderblättern, Kreuzkümmel, Kurkuma Pulver und Gewürzmischung, Ingwer-Knoblauch-Paste, Grüne Chili Stk.
89. Amritsari Choley
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
🥘 „Chana Masala-Stil“ Vorgekochte Kichererbsen mit hausgemachte Gewürzmischung, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Knoblauchzehen-Ingwer-Paste, trockenem Mangopulver und einer Handvoll Koriandersamen.
90. Mix Veggie Korma
- 12.90€+ Mild/Süß
- 12.90€+ LeichtSch.
- 12.90€
🥘 „Pachrangi-Stil“ Gebratenes gemischtes Gemüse und hausgemachter Käse in Korma-Sauce aus Joghurt, Kokosmilch, Nuss- und Samenpasten.
91. Saron Da Saag
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Scharf
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
🥘 „Wintersaison Spezialitäten“ ein typisches Gericht aus Punjab, gewaschener Saag (braune Senfblätter, Bockshornkleeblätter, Spinat) und Maismehl, gekocht mit und Gewürzen wie Ingwer, Knoblauchzehen, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilischoten, Chilipulver, Gewürzmischung. Serviert als heiße und dicke cremiges Püreesauce mit Butter oder Butterschmalz (Ghee).
92. Gemüse Sechs-Mix
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
Vegane Zubereitung; 6 verschiedene saisonale frisches Gemüse in Curry-Paste mit Gewürzen, Ingwer- und Knoblauchstücken, grünem Chili.
93. Baingan Bharta
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
Tomaten und Auberginen gleichmäßig im Tandooriofen gegrillt, geräucherte (rauchiges Aroma) Auberginen püriert und in einer Pfanne mit Senföl (scharfer Senf Geschmack), Kreuzkümmelsamen, Zwiebeln, grünem Chilischoten, Ingwer gebraten und später mit frisch gehackten Korianderblättern serviert.
94. Gemüse Jalfrezi
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
frisch Blumenkohl, Butternusskürbis (Zucchini), Champignon, Brokkoli in Jalfrezi Curry Paste aus Zwiebel gewürfelt, frisch rot Chilischote (entkernt und fein geschnitten), gehackt Ingwer-Knoblauchzehen, gewürfelt rot Paprikaschoten.
95. Shahi Paneer
- 12.90€+ Mild/Süß
- 12.90€+ LeichtSch.
- 12.90€
“Royal-Curry Stil” Gebratene hausgemachte Käsewürfel (Paneer), zubereitet in einer dicken Mughlai-Sauce (Cremig und süß) aus Cashewnüssen, Zwiebeln, Tomaten, Ghee, Sahne, Kasuri Methi (getrocknete Bockshornkleeblätter) und leicht aromatischen Gewürzen.
96. Aloo Gobhi Matar
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
Kartoffeln, Blumenkohl, grüne Kichererbsen mit Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, frischen Koriander, Tomaten, Erbsen und südasiatischen Gewürzen (Kreuzkümmel, Kurkuma, Kalonji und Curryblätter)
97. Shimla Paneer Chili
- 13.90€+ Ind. Art
- 13.90€+ Scharf
- 13.90€+ Normal
- 13.90€
„sehr-kalt“ hausgemachte Käsewürfel und grün-rot-gelbe Paprika, frischer grüner und roter Chili oder Jalapeño, gebraten mit Kreuzkümmel, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer-Knoblauch-Paste, Kurkuma und Garam Masala.
98. Mushroom Do Pyaza
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
Champignons mit reichhaltige Masala Tomaten-Zwiebelsauce
99. Bhindi Masala
- 12.90€+ Vegan
- 12.90€+ Ind. Art
- 12.90€+ Normal
- 12.90€
indisches Okra Gemüse in kräftiger Sauce
Schweinefl. Gerichte
101. Pork Chili
- 15.50€+ Ind. Art
- 15.50€+ Scharf
- 15.50€+ Normal
- 15.50€
🥘 Ein saftiges, pikantes Schweinefleisch (Schweinefilet, in Streifen) Curry mit feiner Chilisauce aus Rote-grüne fr. Chili-Stk., Tomaten, Zwiebel, Indische Gewürzmischung;
🍚 feine Basmatireis als Beilage serviert
102. Pork Masala Curry
- 15.50€+ Ind. Art
- 15.50€+ Scharf
- 15.50€+ Normal
- 15.50€
🥘 „Dhaba-Stil“ Schweinefleischstücke Pfanne-gebraten und dann mit heiße Masala-Curry aus hausgemachtem Gewürzmischung, frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch, grünem Chili, Paprika, Butter und Sahne gemischt.;
🍚 feine Basmatireis als Beilage serviert
103. Pork Vindaloo
- 15.50€+ Ind. Art
- 15.50€+ Scharf
- 15.50€+ Normal
- 15.50€
🥘 „Goa-Art“ Schweinefleisch (durchwachsenes) und hausgemachte spezielle Vindaloo Sauce aus Tomaten, rote Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauchzehen, Ingwer, Paste, Reisessig, Zimtstange, Scharfe Curry-Gewürzpaste.;
🍚 feine Basmatireis als Beilage serviert
104. Desi Pork Aloo
- 15.50€+ Ind. Art
- 15.50€+ Scharf
- 15.50€+ Normal
- 15.50€
🥘 Schweinefleisch (Würfelgröße) mit Kartoffeln (halbiert) gemischt in einer dicken Paste aus Trockene Kaschmiri Chilis, Knoblauchzehen, Rote Zwiebel, heiße Gewürz (Kardamom, Zimt, schwarze Pfefferkörner), Weißwein.;
🍚 feine Basmatireis als Beilage serviert
105. Pork Karahi
- 15.50€+ Ind. Art
- 15.50€+ Scharf
- 15.50€+ Normal
- 15.50€
Klassiker aus der Punjab-Küche – Schweinefleisch (Würfelgröße), in einer Art Wok (Karahi) mit Ingwer, Knoblauchzehen, Tomaten, Zwiebeln, grüne Chilischoten, Kurkumapulver, Chilipulver, frische Korianderblättern zubereitet.;
🍚 feine Basmatireis als Beilage serviert
106. Pork Jalfrezi
- 15.50€+ Ind. Art
- 15.50€+ Scharf
- 15.50€+ Normal
- 15.50€
marinierte Schweinefleisch (durchwachsenes) in Scharfe und würzige dicke Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Senfkörner, Paprika, Zwiebeln und Tomaten.;
🍚 feine Basmatireis als Beilage serviert
Entengerichte
120. Ente Mango
- 16.90€+ Mild/Süß
- 16.90€+ LeichtSch.
- 16.90€
Entenbrustfilet mit frischer reife-rohen Mango und Sahne Soße als ausgewogene süß-saure Sauce
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
121. Ente Masala
- 16.90€+ Ind. Art
- 16.90€+ Scharf
- 16.90€+ Normal
- 16.90€
Entenbrustfilet gegrillt und gekocht in einer speziellen Masala-Sauce aus Garam Masala, Mandel-Sahne-Sauce oder Spezial indisch Masala-Sauce
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
122. Ente Jalfrezi
- 16.90€+ Ind. Art
- 16.90€+ Scharf
- 16.90€+ Normal
- 16.90€
Entenbrustfilet in Scharfe und würzige dicke Currysauce nach bengalischer Art mit grünen Chilischoten, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
123. Ente Dhaba Curry
- 16.90€+ Ind. Art
- 16.90€+ Scharf
- 16.90€+ Normal
- 16.90€
Entenbrustfilet gekocht in einer würzigen Sauce aus Paprika (rot-gelb), roter Curry-Paste (leicht gehäuft), Tomatenmark und Knoblauch
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
Fisch-Garnelen
125. Bengali Fisch Curry
- 16.90€+ Ind. Art
- 16.90€+ Scharf
- 16.90€+ Normal
- 16.90€
Bengalisches Art – berühmter fischgericht aus Fischfilet (z. B. Seehecht od.Kabeljau), Senf, Knoblauchzehen, Zwiebel, hausgemacht Tomatenpüree, Joghurt, frischer Ingwer, Stiele Koriandergrün
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
126. Goan Fisch Curry
- 16.90€+ Ind. Art
- 16.90€+ Scharf
- 16.90€+ Normal
- 16.90€
Goa-Style (Südindien) – Festes Fischfilet ohne Haut (z.B. Seehecht oder Kabeljau), gekocht mit cremiger Kokosmilch, gemahlenem Kreuzkümmel, Pflanzenöl, Zwiebel, fleischtomate, Fuchs-Koriander, Tamarind Extrakt
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
127. Prawns Korma
- 18.90€+ Mild/Süß
- 18.90€+ LeichtSch.
- 18.90€
geschält roh Garnelen und roh Tintenfischringe, gekocht in spezieller Korma-Sauce nach Mughlai-Art aus Joghurt, Sahne, Nuss- und Samenpasten oder Kokosmilch zubereitet
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
128. Prawns Do Pyaza
- 18.90€+ Ind. Art
- 18.90€+ Scharf
- 18.90€+ Normal
- 18.90€
geschält roh Garnelen mit reichhaltige Masala Tomaten-Zwiebelsauce
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
129. Prawns Butter Masala
- 18.90€+ Mild/Süß
- 18.90€+ LeichtSch.
- 18.90€
geschält roh Garnelen in Tomaten (passiert)-Buttersauce mit saurer-Sahne, Cashewnüsse, Paprikapulver, Ingwer-Knoblauch, Garam Masala, Lorbeerblatt, zubereiten
🍚 feine Basmati-Duftreis als Beilage serviert
130. Spez. Shrimps Curry
- 16.90€+ Ind. Art
- 16.90€+ Scharf
- 16.90€+ Normal
- 16.90€
knackige Garnelen mit Gemüse, Paprika, Ananas in süß-saure Sauce gekocht, aus dem wok
Biryani-Reis
131. Murgh Biryani
- 14.90€+ mit Raita
- 14.90€+ Nat.Jogurt
- 14.90€
gebraten und geröstet Hähnchenstücke (ohne Knochen) – Pilaw Style mit würziger Basmatireis, Cashewnüsse, Raisins, Nüsse, Trockenfrüchte (nussiges Aroma). Serviert mit Gurken-Raita oder Natur Joghurt als Beilage
132. Lamm Biryani
- 16.90€+ mit Raita
- 16.90€+ Nat.Jogurt
- 16.90€
gebraten und geröstet Lammfleisch (ohne Knochen) – Pilaw Style mit würziger Basmatireis, Cashewnüsse, Raisins, Nüsse, Trockenfrüchte (nussiges Aroma). Serviert mit Gurken-Raita oder Natur Joghurt als Beilage
133. Gosht Biryani
- 15.90€+ mit Raita
- 15.90€+ Nat.Jogurt
- 15.90€
gebraten und geröstet Rindfleischfleischwürfel (ohne Knochen) – Pilaw Style mit würziger Basmatireis, Cashewnüsse, Raisins, Nüsse, Trockenfrüchte (nussiges Aroma). Serviert mit Gurken-Raita oder Natur Joghurt als Beilage
134. Jheenga Biryani
- 18.90€+ mit Raita
- 18.90€+ Nat.Jogurt
- 18.90€
gebraten und geröstet Riesengarnelen – Pilaw Style mit würziger Basmatireis, Cashewnüsse, Raisins, Nüsse, Trockenfrüchte (nussiges Aroma). Serviert mit Gurken-Raita oder Natur Joghurt als Beilage
135. Aloo-Anda Biryani
- 13.90€+ mit Raita
- 13.90€+ Nat.Jogurt
- 13.90€
würzige Kartoffeln (große Stücke) und gekochte Eier (2 stk.) – Pilaw Style mit würziger Basmatireis, Cashewnüsse, Raisins, Nüsse, Trockenfrüchte (nussiges Aroma). Serviert mit Gurken-Raita oder Natur Joghurt als Beilage
136. Pachrangi Biryani
- 12.90€+ mit Raita
- 12.90€+ Nat.Jogurt
- 12.90€
Gebratenes gemischtes Gemüse und gekochte Eier – Pilaw Style mit würziger Basmatireis, Cashewnüsse, Raisins, Nüsse, Trockenfrüchte (nussiges Aroma). Serviert mit Gurken-Raita oder Natur Joghurt als Beilage
137. Jeera Reis
- 3.90ۥ (als Beil.)
- 3.90€
Jeera (Kreuzkümmel) Reis als alltägliches Reisgericht – Indischer Kreuzkümmelsamen-Basmati-Reis (Jeera Rice), Öl, grob gehackt Korianderblätter
138. Vegi. Pulao
- 4.90ۥ (als Beil.)
- 4.90€
würziges Reisgericht zubereitet mit verschiedenen Gemüse und Gewürzen (Kardamomkapseln, Zimtstange, Gewürznelken, Fenchelsamen); für Veganer geeignet
139. Kashmiri Reis
- 4.90ۥ (als Beil.)
- 4.90€
Kaschmiri Art – Indischer Reisgericht zubereitet mit Sahne, Cashewnüssen, Haselnüssen und Gewürzen (Kardamomkapseln und Nelken)
141. Kräuter-Zitronen Reis
- 4.90ۥ (als Beil.)
- 4.90€
mit Zwiebel, Langkorn basmatireis, Zitrone (unbehandelt), Stiele Petersilie
142. Eierreis
- 4.50ۥ (als Beil.)
- 4.50€
gebratener Eier, schwarzer Pfeffer, Basmati Reis, Gewürzmischung für Reis
Getränke
500. Punjabi Lassi (0,5 L)
- 4.90€• (Süß)
- 4.90ۥ (Salzig)
- 4.90€
hausgemacht indisches Joghurtgetränk mit süß oder salzig Geschmack (Alkoholfreie)
501. Mango Lassi
- 5.90ۥ (0,5 L)
- 5.90€
hausgemacht indisches Joghurtgetränk mit Mango-Geschmack (Alkoholfreie)
502. Fuze Tea (0,4 L)3
- 2.90ۥ (Zitrone)
- 2.90ۥ (Pfirsich)
- 2.90€
Alkoholfrei; Geschmacksrichtung – Zitrone oder Pfirsich
504. Beck's Bier
- 3.50ۥ (0,5 L)
- 3.50€
*Alkoholgehalt – 4.9 % Vol.
505. Pils Bier
- 2.90ۥ (0,33 L)
- 2.90€
Tannenzäpfle; *Alkoholgehalt – 5,1% Vol.
506. Alkoholfrei Bier
- 3.90ۥ (0,5 L)
- 3.90€
ERDINGER; *Alkoholgehalt – < 0,5% Vol.
507. Weißbier
- 3.90ۥ (0,5 L)
- 3.90€
ERDINGER; *Alkoholgehalt – 5,3% Vol.
508. Beck's Bier
- 2.90ۥ (0,33 L)
- 2.90€
*Alkoholgehalt – 4.9 % Vol.
509. Natur Radler SÜSS
- 3.00ۥ (0,33 L)
- 3.00€
WALDHAUS; Alkoholgehalt – 2,1% Vol.
510. Rothaus Pils
- 3.50ۥ (0,5 L)
- 3.50€
Tannenzäpfle; *Alkoholgehalt – 5,1% Vol.
511. Wein (0,75 L)
- 14.90ۥ (Rot)
- 14.90€• (Weiß)
- 14.90€
Markgräflerland Leonhard Müller; Spätburgunder Trocken